ACEITE DE OLIVA OTA es una empresa dirigida por dos hermanos jóvenes, pequeños productores, que trabajan en la calidad. La producción limitada le permite tomar cuidado de cada planta. Siguen personalmente el cultivo, la producción, el embotellado y el diseño de las etiquetas.
Sus olivares se encuentran cerca de Trieste, donde el Mediterráneo se encuentra con Europa Central. Este territorio se encuentra entre las zonas más septentrionales donde el olivo está tradicionalmente presente, resistiendo inviernos fríos y la implacable bora. El carácter fuerte de la avispa fue elegido para la etiqueta.
LEVITAS 500 ml
Aceite de oliva virgen extra VARIEDAD: Leccino y Pendolino GUSTO: delicado
A las levitas les gusta la ligereza de un aceite que realza los platos más delicados.
Para la etiqueta elegimos la mariposa, símbolo de ligereza.
VIS 250 ml
VARIEDAD: 100% Bianchera CERTIFICADO: D.O.P. GUSTO: intenso
Vis como la fuerza de un aceite de fuerte carácter, con una nota sorprendentemente acre. El cultivar autóctono bianchera, o belica en esloveno, es la variedad que mejor nos representa.
Premios
Selección Leone: Selección de los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo 2019
Leone d'oro: Mejor embalaje 2019 - Italia
Concurso de aceite de oliva de Nueva York: los mejores aceites de oliva del mundo para 2019 - PREMIO DE ORO
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