Situata sulle storiche Colline Matildiche in Emilia, tra Parma e Reggio Emilia, la tenuta familiare Venturini Baldini è sinonimo di vini spumanti dell’Emilia e aceto di qualità. Con un approccio nel pieno rispetto della natura e del suo ecosistema, un forte legame al territorio e la sua tradizione, e uno spirito di innovazione, realizzano vini biologici che rappresentano la diversità dell’Emilia.
L’aceto è prodotto nell’Acetaia di Canossa che ha le sue origini nella storica acetaia ospitata nell’edificio risalente al diciassettesimo secolo che si trova nella parte alta della tenuta.
La Goccia collection esce dallo schema della tradizione e presenta condimenti balsamici giovani, dalla personalità distinta. Troviamo 3 prodotti a mosto non cotto e dal colora chiaro e brillante con un massimo di 5 anni di invecchiamento, nello specifico sono le varianti Goccia Bianca, Rosé e Mela, poi si passa a 2 prodotti dal colore scuro ed intenso con 8 anni di invecchiamento e dalla densità decisamente interessante, sono la Goccia Nera e Tartufo.
L'elegante confezione regalo contiene 5 bottigliette da 50ml cad.
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