Situé sur les collines historiques de Matildic en Emilie, entre Parme et Reggio Emilia, le domaine familialVenturini Baldiniil est synonyme de vins mousseux d’Emilie et de vinaigre de qualité. Avec une approchedans le plein respect de la nature écosystème, un lien fort avec le territoire et sa tradition, et un esprit d’innovation, créent des vins biologiques qui représentent la diversité d’Emilia.
Le vinaigre est produit à Acetaia di Canossa qui a ses origines dans l’acétate historique logé dans le bâtiment datant du XVIIe siècle qui est situé dans la partie supérieure du domaine.
Pur 40 est la preuve que pour certaines expériences et niveaux de qualité, vous devez savoir attendre et préparer vos papilles gustatives ad hoc, imaginez le meilleur vinaigre balsamique après 40 ans dans le baril que comme un baume dense se glisse dans votre bouche, vous aurez des sensations contrastées qui commencent par la douceur et se terminent par une acidité bénéfique passant par une salivation décisive.
L’élégante boîte cadeau contient 1 bouteille de 100ml.
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