Agroittica Clarabella è un progetto facente parte del Consorzio di cooperative sociali Cascina Clarabella da sempre impegnato nell'inserimento di persone con disagio psichico nel mondo del lavoro. Nato per valorizzare il pescato lacustre e volto al recupero di antiche tradizioni, ricette, trattamenti e preparazioni provenienti dalla saggezza popolare a cui si affianca l’innovazione nell’affumicatura.
In questa Box troverai:
1 Confezione di filetti di trota affumicate a freddo
1 Confezione di filetti di salmerino affumicati a freddo
1 Confezione di filetti di coregone affumicato a freddo
1 Confezione di filetti di agone affumicato a freddo
Packaging: Sottovuoto
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