Der Bauernhof Barbieri Adele. Es wurde am Ende des letzten Jahrhunderts in Novali (Cormons) geboren, 2 Schritte von Slowenien zwischen Collio und dem Präval In voller Respekt vor natürlichen Rhythmen und Biodiversität für alle Rundum-Nachhaltigkeit: Er ist eine Weingesellschaft (des Weinhauses) mit seinen Weinen aus Collio, er ist der pädagogische Bauernhof, er ist ein historischer Park, er ist ein Bauernhof mit Tieren mit seinen Ponys, Kaninchen, Pfauen, Gänsen, Enten und Ziegen.
Ouverture
Collio Red Doc: Merlot 100%
Eleganter Wein und große Festigkeit, ausgewogen, Mit intensivem aromatischem Kit, intensivem Rubinrot, hell. Violette Reflexe bezeichnen Jugendliche und ein großes evolutionäres Potenzial. Auf der Nase ist komplex: Obst und Blumen kommen in einer faszinierenden, aber gleichzeitig einfachen und einladenden Blumenstrauß zusammen. Es ist strukturiert und dynamisch: Es kombiniert die Struktur der wichtigen roten roten und wünschenswerten Getränke. Die tannische, süße und reife Struktur verleiht dem SIP eine typische Persistenz großer roter Weine.
Es sollte zwischen dem 17. und 18. Platz serviert werden. Es geht gut mit Perfektion mit rotem Grillfleisch, Lamm und Spiel, ausgezeichnet mit erfahrenen Käsesorten, perfekt mit der ersten Prime zu Hase Sauce und Wildschwein. Es geht auch gut mit "fetten" Fischen wie Kabeljau und Aal. Mit seiner Dynamik können Sie jedoch auch mit Kühlschnitten und Käse für einen schnellen Snack kombinieren.
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