Venturini Baldini

Puro 40 - Aceto

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Situata sulle storiche Colline Matildiche in Emilia, tra Parma e Reggio Emilia, la tenuta familiare Venturini Baldini è sinonimo di vini spumanti dell’Emilia e aceto di qualità. Con un approccio nel pieno rispetto della natura e del suo ecosistema, un forte legame al territorio e la sua tradizione, e uno spirito di innovazione, realizzano vini biologici che rappresentano la diversità dell’Emilia.

L’aceto è prodotto nell’Acetaia di Canossa che ha le sue origini nella storica acetaia ospitata nell’edificio risalente al diciassettesimo secolo che si trova nella parte alta della tenuta.

Il Puro 40 è la dimostrazione che per certe esperienze e livelli di qualità bisogna saper aspettare e preparare ad hoc le proprie papille gustative, immaginate il miglior Aceto balsamico dopo 40 anni in botte che come un balsamo denso scivola in bocca, avrete sensazioni contrastanti che partono dalla dolcezza e finiscono con una benefica acidità passando attraverso una decisa salivazione.

L'elegante scatola regalo contiene 1 bottiglietta da 100ml.

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