Situata sulle storiche Colline Matildiche in Emilia, tra Parma e Reggio Emilia, la tenuta familiare Venturini Baldini è sinonimo di vini spumanti dell’Emilia e aceto di qualità. Con un approccio nel pieno rispetto della natura e del suo ecosistema, un forte legame al territorio e la sua tradizione, e uno spirito di innovazione, realizzano vini biologici che rappresentano la diversità dell’Emilia.
L’aceto è prodotto nell’Acetaia di Canossa che ha le sue origini nella storica acetaia ospitata nell’edificio risalente al diciassettesimo secolo che si trova nella parte alta della tenuta.
La Balsamic collection rappresenta il viaggio del più prezioso oro nero conosciuto, l’Aceto balsamico tradizionale DOP, questo viaggio parte dal mosto cotto più giovane il quale rimane a riposare in botte fino a 8 anni, poi attraversa gli step certificati dal consorzio di Reggio Emilia facendo soste a 12, 20 e 25 anni, infine il viaggio termina con un prodotto che compie 40 anni fatti di pazienza e tradizione.
L'elegante scatola regalo contiene 5 bottigliette da 20ml cad.
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